Am BBQ
Det ultimata sättet att tillaga mat på alla kategorier. Skaffa en BBQ-smoker och sen är du frälst för ever.
Kräver sin man men är en otroligt rogivande hobby som tar tid och åter tid men vilket resultat.
För info Goggla. BBQ smoker:wow:
Kräver sin man men är en otroligt rogivande hobby som tar tid och åter tid men vilket resultat.
För info Goggla. BBQ smoker:wow:
En liten översikt av vad som kan vara aktuellt i fråga om hårdvara kolla :http://www.bbqequipment.se
Vi har en Oklahoma Joe BBQ-smoker som är som den på bilden fast med större rök dvs. där rökröret sitter på bilden har vi en 40cm trumma ca 150cm hög med rökrör på toppen.
Den används mest vid marknader och mässor eftersom den ryker och luktar och drar uppmärksamhet till sig. Ganska värdelös att grilla smågrejer som korv och grillskivor i men vi grillar hela kotlettrader i den och det blir helt magiskt.
Rätt dyr dock. Tror vi gav 18+moms för 15 år sedan. Men den är som ny fortfarande bara man drar på lite svärtningspasta varje vår.
Den används mest vid marknader och mässor eftersom den ryker och luktar och drar uppmärksamhet till sig. Ganska värdelös att grilla smågrejer som korv och grillskivor i men vi grillar hela kotlettrader i den och det blir helt magiskt.
Rätt dyr dock. Tror vi gav 18+moms för 15 år sedan. Men den är som ny fortfarande bara man drar på lite svärtningspasta varje vår.
Skulle se det som en tillgång för tråden om den kunde utvecklas gärna med ideér kring Q-ing.
Något som jag funnit vara av betydelse är vad man företar sig under tiden som man väntar på att produkterna i smokern värmebehandlas.
En och annan Öl kanske med fet Rock and Roll el varför inte en mer lugn Contry.d^_^b
En sak som även är viktig är på vilket sätt du behandlar din råvara innan den ska in i kammaren.
Hur gör du? Vilket rub använder du? Kanske rent av hemmekade varor. Låt höra.
Har du kanske något bra receptur på kamben,kyckling,oxbringa mm mm.
Något som jag funnit vara av betydelse är vad man företar sig under tiden som man väntar på att produkterna i smokern värmebehandlas.
En och annan Öl kanske med fet Rock and Roll el varför inte en mer lugn Contry.d^_^b
En sak som även är viktig är på vilket sätt du behandlar din råvara innan den ska in i kammaren.
Hur gör du? Vilket rub använder du? Kanske rent av hemmekade varor. Låt höra.
Har du kanske något bra receptur på kamben,kyckling,oxbringa mm mm.
Gillar BBQ men inte smygreklam. Köp en annonsplats istället.
Thomas59
Byggveteran
· Stockholms län
· 3 248 inlägg
Thomas59
Byggveteran
- Stockholms län
- 3 248 inlägg
Varför köpa då man kan bygga: http://www.roegeovnens-venner.dk/
Kostnad från 0 kr till några hundralappar. Tillfredställelse över att ha byggt den själv=priceless
Kostnad från 0 kr till några hundralappar. Tillfredställelse över att ha byggt den själv=priceless