Är det här en aluminium eller rostfritt stål kastrull?
Måste stainless vara stål? Kan det inte vara någon slags stainless legering med aluminium? Om det vore rostfritt stål så skulle den väl fungera på induktionshällen?D Dilato skrev:
Hör har du lite information om hur det fungerar:B BengtSpikar skrev:
https://www.tretti.se/vardagen/post...ch-stekpannor-passar-till-en-induktionshaell/
Stainless 18/10 är en benämning på rostfritt stål, som är austenitiskt vilket i praktiska termer är omagnetiskt.
Det finns många rostfria produkter, spaghetti, aluminium, trä bland annat. Men din gryta är av rostfritt stål givet märkningen stämmer.
Det finns många rostfria produkter, spaghetti, aluminium, trä bland annat. Men din gryta är av rostfritt stål givet märkningen stämmer.
Botten ser nästan ut att vara aluminium.
En del kastruller/stekpannor passar inte till induktion. Måste ha en platta mellan sig. Här finns lite att se vad.
https://www.google.com/search?q=pla...M1MjYwajBqN6gCALACAA&sourceid=chrome&ie=UTF-8
https://www.google.com/search?q=pla...M1MjYwajBqN6gCALACAA&sourceid=chrome&ie=UTF-8
Okej så rostfritt stål är ej magnetiskt i sig och fungerar därför inte på induktionshäll. Det behöver vara järn som är magnetiskt i sig för att det ska funka.
Alla rostfria stålkärl med induktionssymbol har alltså järn eller annat magnetiskt material I botten av kastrullens platta? Förstod jag rätt?
Alla rostfria stålkärl med induktionssymbol har alltså järn eller annat magnetiskt material I botten av kastrullens platta? Förstod jag rätt?
B BengtSpikar skrev:
Magnetiska kastruller och stekpannor
Utrustning till induktionsspis finns i flera olika material. Gjutjärn är magnetiskt i sig själv men kastruller och stekpannor i aluminium eller rostfritt stål behöver en magnetisk botten som innehåller järn. En typ är en så kallad sandwichbotten, där kastrullbottnen är gjord i flera olika material som ligger i lager. I mitten finns ett magnetiskt lager som gör att kastrullen kan användas på en induktionsspis.
Varför lägger du in länkar till google-sökningar med din tracking i URL'en?J jonaserik skrev:
Om du vill länka till något så kan du väl göra det till riktiga produkter?
...dessutom ett brott mot forumreglerna att hänvisa till google...
richardtenggren
Ingen-gör
· Norrlandet
· 6 504 inlägg
richardtenggren
Ingen-gör
- Norrlandet
- 6 504 inlägg
Jag tror det är reglertekniken i hällen som är problemet, det är svårt att detektera en austenitiskt kärl, lätt med ett ferritiskt.
Vi har en smörsmältare som är ferritisk, borde alltså fungera, men den är dock för liten för att hällen ska känna av den, vilket enkelt löses med ett större kärl intill.
Eftersom din kastrull är av 1810, så är det 18 % Krom och 10 % Nickel, ty austenitiskt och kommer då inte fungera.
Järn är ett grundämne, stål är legeringar av Järn.
Vi har en smörsmältare som är ferritisk, borde alltså fungera, men den är dock för liten för att hällen ska känna av den, vilket enkelt löses med ett större kärl intill.
Eftersom din kastrull är av 1810, så är det 18 % Krom och 10 % Nickel, ty austenitiskt och kommer då inte fungera.
Järn är ett grundämne, stål är legeringar av Järn.
Nu ska du inte vara sådan, att ge en speciel vara i länk är nog på gränsen till reklam och kan uppfattas så, även det är mot regelverket. Men en TS ska nog ha möjlig att själv välja sort och inköpsställe, utan någon specifik produkt som länk. Kan hålla med om att det går att länka till en typ av produkt och skriva vad en TS ska söka på. Är det bättre för ditt kanske ego.useless skrev:
Stål består i grunden av järn och kol och rostar normalt väldigt lätt. Rostfritt stål är ett samlingsnamn för en lång rad olika stållegeringar där man har tillsatt krom och tex nickel för att förändra stålets egenskaper så att det (bland annat) inte rostar så lätt.B BengtSpikar skrev:
En del av dessa är magnetiska och funkar på induktionshäll. Andra är inte magnetiska, eller åtminstone inte tillräckligt magnetiska för induktionshäll. Din kastrull verkar bestå av en av de legeringar som inte är (tillräckligt) magnetisk.
Jag kan rekommendera Ikea för ett brett sortiment av kastruller som funkar med induktion. Förvånansvärt prisvärda! Vi fick byta ut allt utom gjutjärnspannorna när vi skaffade induktionsspis, och då köpte vi nästan allt på Ikea.
Redigerat:
Det är nog ett av problemen. Jag har dock uppfattat (rätt/fel ??) att en rostfri kastrull inte fungerar för att magnetfältet från induktionen behöver ett magnetiskt material för att "absorberas". Magnetfältet går så att säga förbi det icke magnetiska materialet. Magnetfältet skapar virvelströmmar i den magnetiska bottenplattan på kärl som har en sådan. Virvelströmmarna skapar värme pga. resistansen i järnet.