Sätter in restaurangkök hemma

[JEGS]

Hej på er!
Någon som har tips på en person/firma som kan hjälpa till och producera korrekta byggritningar? Har ett restaurangkök som vi ska installera hemma men det krävs lite "smärre justeringar". Halva det befintliga köket kommer flyttas 3-4 m i sidled och ge plats åt en 2,5 m lång spis och köksön kommer byggas om till arbetsyta med bar. Befintlig träbänk på köksön kommer troligen kläs in i rostfritt eller koppar. Det är lite grejer som ska fixas men behöver nog ett proffs som borde se över detta projekt.

 

[yonna]

Kolla om Landskrona Rostfria kan bistå.

 

[JEGS]

Kolla om Landskrona Rostfria kan bistå.

Tack! Har mailat dem. Behöver en som hanterar ombyggnation av hela köket; vi får se vad de säger.

 

[returen]

restaurangkök är bra
men du får säkra upp rejält
en ugn drar 18kw +22kw (de minsta)
stekbord 20kw
kokgryta 20-50kw
allt i trefas oxå

 

[JEGS]

restaurangkök är bra
men du får säkra upp rejält
en ugn drar 18kw +22kw (de minsta)
stekbord 20kw
kokgryta 20-50kw
allt i trefas oxå

Japp. Gården här har 3-fas i annan verksamhet. Men det blir till att dra en ny kabel till köket också. Det hade vi tänkt göra men tack för påminnelsen. Det är pastakokare, två gasbrännare, grill, frittös, stekbord och ugn i aset. Och värmeskåp.

 

[Jonatan79]

Japp. Gården här har 3-fas i annan verksamhet. Men det blir till att dra en ny kabel till köket också. Det hade vi tänkt göra men tack för påminnelsen. Det är pastakokare, två gasbrännare, grill, frittös, stekbord och ugn i aset. Och värmeskåp.

När kan vi komma och provsmaka?

 

[JEGS]

När kan vi komma och provsmaka?

Drar igång detta projektet kanske redan i höst/vinter så sen någon gång 2025. 👍😅

 

[returen]

Japp. Gården här har 3-fas i annan verksamhet. Men det blir till att dra en ny kabel till köket också. Det hade vi tänkt göra men tack för påminnelsen. Det är pastakokare, två gasbrännare, grill, frittös, stekbord och ugn i aset. Och värmeskåp.

20A per maskin