555 läst · 7 svar
555 läst
7 svar
Lagra Guldkula
Jag ÄLSKAR att lagra. Mestadels är det öl, Imperial Stout som står i vinkällaren. Men en hel del rödvin också, och varje vinter så röker jag ost och lagrar i 12-24 månader. Tror det ligger nån stackars korv också och lite beef jerky på dovhjort, mest för att testa. Nu senast har jag börjat fundera på sosse-pommac. Går det att lagra Guldkula, eller är den redan "färdig" vid tappning? Hade varit kul att ha några lagrade flaskor när jag fyller 50 om 5 år..
Ja, det är inga problem.
Men vad är syftet, gillar du mogen champagne?
Men vad är syftet, gillar du mogen champagne?
Jag testar gärna fler sorter. Vad rekommenderar du i någorlunda vettig prisklass? Vill inte lägga 1000:- eller mer om det sen inte smakar gottT Tennis-star skrev:
Vilken som helst i samma prisklass som guldkula. 😀J JonazThern skrev:
Här är ett exempel på årgångschampagne:
https://www.systembolaget.se/produkt/vin/palmer-co-786701/
Och som av en slump, så fick vi en flaska Guldkula över från Nyår, då frugans BFF räknat fel och köpt en flaska för mycket. Den står nu i kylen, i väntan på att golvet i vinkällaren ska bli klart så hyllorna kan flytta in. ![Skrattar :D :D](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)