Saker som vi glömt bort att de har funnits

[HasseTeknik]

På restaurang görs det bara på våren. Antar det blir godare när det inte varit fryst.

Nej - och det vet jag eftersom vi äter det ganska ofta. När det gäller köttfärslimpa, så kan du prova en med 70% älg och 30% vildsvin och till det en fin kantarellsås. Välj sedan en lämplig dryck - vatten, vin eller öl går alla lika bra.
Men nu har vi kommit lite OT

 

[Blazermannen]

Vet knappt vad det är...

Google, hjälp!

Aha, tack men nej tack. En annan gång kanske...

[bild]

Får mig att tänka på den här gamla anekdoten:

Gammelkungen, Gustaf VI Adolf, var på resa ute i landet och blev serverad en aladåb han inte kände igen. Han kallade till sig hovmästaren och frågade "Vad kallas den här syltan?", och fick svaret "Stadshotellet, Ers Majestät".

Anekdoten är säkert sann.

 

[AndersMalmgren]

Nej - och det vet jag eftersom vi äter det ganska ofta. När det gäller köttfärslimpa, så kan du prova en med 70% älg och 30% vildsvin och till det en fin kantarellsås. Välj sedan en lämplig dryck - vatten, vin eller öl går alla lika bra.
Men nu har vi kommit lite OT

Det är som med tryffel det äts bara i oktober november när det är färskt och som bäst. Därav namnet tryffelveckan

 

[KnockOnWood]

En svensk klassiker jag älskar är dock nässelsoppa

Mmmm, instämmer!
Men jag har nog egentligen bara ätit den soppan en gång, men gissa var!
På Hotell Freden i Knäred

 

[lat]

m inte annat höll Astrid Lindgren med Anders om att skatterna var lite höga på den tiden.

Jo, men det var för att hon inte gjorde som resten av "eliten".
Problemet var som nån annan skrev, att de höga skatterna drabbade dem som inte hade råd eller ville utnyttja systemet.

 

[lat]

m inte att du betalar hög skatt hela arbetslivet, vi har väldigt hög kostnad för sjukvård i Sverige.

Som så ofta slänger Anders ur sig saker han inte har så mycket koll på....
Sjukvården i Sverige kostar knappt 11% av BNP & omfattar 100% av befolkningen, sjukvården i USA kostar drygt 18% av BNP och omfattar runt 50% av befolkningen.

 

[Kane]

Sjukvården i Sverige kostar knappt 11% av BNP & omfattar 100% av befolkningen, sjukvården i USA kostar drygt 18% av BNP och omfattar runt 50% av befolkningen.

Källa på det?
19,7% är det väl och 91% har någon form av sjukförsäkring (28 miljoner saknar).

 

[Nötegårdsgubben]

Därtill har väl @AndersMalmgren upprepade gånger sagt att det inte är den amerikanska modellen han föredrar, utan exempelvis den holländska.

Men det blir ju fort glömt…

 

[Maria T]

En vän till blev blev lurad att fråga om Hawaii-pizza på Hawaii.
Av mig, för mindre än en månad sen.
Jag hade inte förväntat mig nån större reaktion så det blev mer en diskussion - "Hawaii pizza... hm, what do you mean by that?" - "Well, you know, pizza with ham and pineapple" ---- "Uhm, don't recognize that. Not sure we have pineapple, let me check".
Där avslutade vi (jag) skämtet, och beställde en pizza från menyn med sausages (som ser ut som köttfärs), peperoni och ost. Gott.

Hawaii-pizzan är, tydligen, en uppfinning av en grek som emigrerade till Kanada.
https://www.aftonbladet.se/nyheter/a/VAO8J/hawaii-pizzans-skapare-har-dott

Med risk för att ha fel, den kan likaväl ha uppfunnits i Södertälje, där den var som "nyhet" på menyn på ett otal pizzaställen under 1987-1991 (bodde i kringelstan då).

 

[Nötegårdsgubben]

Skiftet 80/90-tal låter sent. Det var väl ett decennium tidigare (eller ännu tidigare?) som det var ananas på allt från pizza till kassler.

 

[lat]

Källa på det?
19,7% är det väl och 91% har någon form av sjukförsäkring (28 miljoner saknar).

Då lägger USA ännu mer än vad jag såg sist. Jo Obamacare (detta socialist påhitt) var det som lyfte siffrorna, men 91% låter fortfarande högt.

Vad gäller Holland så enligt EU statistik ifrån 2017 så lägger Sverige ung 1% mer än Holland (11 resp 12%) på sjukvården. Rent generellt enl samma statistik så anser svenskar att de har bättre hälsa än holländare och Sverige har också något högre medellivslängd. Vi har även fler läkare/sjuksköterskor per 1.000 inv.
Holländarna verkar dock lite bättre på att kurera män, och svenskarna på att kurera kvinnor.

Så det verkar ju som vi får nåt för pengarna.
Skattetrycket som beräknat som andel av BNP skiljer ~3,6% 2019, inte nåt som jag skulle överväga att emigrera för.

https://ec.europa.eu/health/sites/default/files/state/docs/chp_sv_swedish.pdf

 

[MultiMan]

Jag förstår hur du tänker, men när åt du senast en aladåb?
Sjävklart går det mode även i mat. Det är ju inte jättelänge sedan alla skulle smaska i sig ruccola i tid och otid. "Pepprig" var den tydligen.

Hade en diskussion med min brevbärare häromdagen då jag fick levererat kattmat. Han nämnde att hans katt fått sylta till frukost eftersom han inte gillade konsistensen. Jag kom givetvis direkt att tänka på aladåb och frågade om han tyckte om det. Han stannade upp i steget, stirrade på mig och rös innan han satte sig i bilen och åkte därifrån.

 

[Maria T]

Skiftet 80/90-tal låter sent. Det var väl ett decennium tidigare (eller ännu tidigare?) som det var ananas på allt från pizza till kassler.

Mycket möjligt, ananas på kassler känns typiskt 70-tal, men att det var en nymodighet på pizza är helt klart 80-tal. Sen säger jag inte att Södertälje var först

 

[pmd]

Kan nog stämma. Jag tankade mopeden i Konsum sommaren -74 utan kuponger.

Full tank för tio kronor. Ungefär 60 kr nu.

 

[pmd]

Sådana där svepande, retoriska formuleringar, som i ditt inlägg, känns mer som en ideologisk ståndpunkt, än som ett resultat från verkligheten.

Tyvärr är inte dina exempel bra bevis för att den utredande sjukvården generellt fungerar bra. Både dina och Malmgrens inlägg är ett slags politiska inlagor. Man måste undersöka bredare för att få en bra uppfattning om kvaliteten.

Men jag är ändå glad över att det att har fungerat bra för dig och din partner och hoppas att ni inte är unika i det avseendet.