Det beror väl på hur du vill att plantan ska bli.
Jag är ingen expert på att beskära vinrankor men jag vet att man måste vara försiktig eftersom de blöder. Man kapar inte i ved på sommaren, bara årsskotten som fortfarande är mjuka och oförvedade. Om det redan är förvedat 50cm från stammen måste du vänta. Sedan beror det som sagt på hur man vill att plantan skall bli, klassiska vinstockar från vingårdarna nere i Europa kanske inte fungerar lika bra här uppe i Sverige där vi helst vill odla mot en vägg för att få tillräckligt med värme.
Tänkte följa instruktionerna i denna guide.
https://odlingsguiden.se/sa-beskar-du-dina-vinrankor-ar-ar/
https://odlingsguiden.se/sa-beskar-du-dina-vinrankor-ar-ar/