Mikael_L
En sak man kanske ska tänka på med riktigt gamla elverk är väl att det ska vara blyersättningsmedel i bensinen.
 
  • Gilla
D09 och 1 till
  • Laddar…
Nu till helgen skall vi "äta ute", vi har redan bestämmt att det blir Indisk mat med tillhörande libabröd.

Kaffe, the samt efterrätt som inte är bestämmt ännu.

Är det av intresse att jag fotar och tar med tidsåtgången för de olika momenten?

Ett förtydligande är att äta ute är i 70- 90 cm snö, prognosen säger runt -10, all mat lagas med murika, trangiakök över vedeld.

Kanske fel tråd att skriva det i.

Mvh P-A
 
  • Gilla
Noseone och 2 till
  • Laddar…
All bensin kan få för sig att klägga igen ifall den blir stående. Kolla bränsleledningar och filter.
Och, som sagt, använd blyersättningsmedel i gamla motorer.
Annars har Honda ett grundmurat gott rykte.
 
Blyersättningsmedel är väl främst för veteranbilar. Gamla motorer i gjutjärn där ventilsätena är frästa direkt i gjutgodset. Småmotorer har länge haft block i aluminium och därmed lösa ventilsäten i hårdare material som inte kräver smörjning med bly. Dessutom är det typiskt så få gångtimmar på dem att de inte hinner slitas ut speciellt fort även om de skulle vara avsedda för bly.
 
Kan ju vara bra att bara enkelt dränera förgasaren och bränsleslangen vid långstopp att det står bensin i tanken brukar ju gå bra och späda med nytt vartefter. Stänga kranen och låta den gå till stopp är en enkel metod.
 
Bjuda ut familjen på middag!
Ingen el, inga halvfabrikat.

Snön satte begränsningar, vi hade tänkt gå till sjön, 300m bort, jag valde att skotta ut i odlingsområdet istället.

Muurikka panna invigdes, mindre modell, 58cm.

Den mesta tiden inför maten bestod av en dryg halvtimmes skottande, snön är ganska trevlig men djup.

Naan bröd skulle stekas, tunnt skuret kött "kebab", sås, grönsaker och dryck.

Förberedelserna tog drygt två timmar, ingen el fick användas, vilket inte hade gjort någon större skillnad.

Muurikka stekhäll på 58cm placerad i snöskottad odlingslåda, redo för matlagning utomhus.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder


Efter skottning konstaterade jag snabbt att snödjup och medföljande ben till Muurikkan inte var riktigt optimalt.


Satte Muurikkan i en odlingslåda.

Lågor ur en nyinvigd Muurikka stekhäll som bränns ren utomhus i vintersnön.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder


Brände ur den ordentligt.

Muurikka stekhäll bränns ur på ställning omgiven av snö i skymningen.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder


Oljade in den.

En person sitter i snön bredvid en flambant Muurikka stekhäll uppsatt på tegelstenar över ett öppet eldstad.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder


Älsklingen inväntar bättre glödbädd.

Stekhäll (Muurikka) utomhus i snön med ett naanbröd på, flamman från en eldstad syns i bakgrunden.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder


Första Naan brödet blev bra, totalt åtta gjordes, tog knappt tio minuter.

Naanbröd och skuret kött som tillagas över öppen eld på en 58 cm Muurikka stekhäll i ett odlingsområde.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder


Köttet gick väldigt fort.

Naanbröd med grillat kebabkött, tomatskiva och lökringar serverat på en tallrik med svartvitt mönster.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder


Vi älskade maten.... jag gillade drycken....

En flaska Chimay-öl i snön framför ett lägereldsglöd.
Inloggade ser högupplösta bilder
Skapa konto
Gratis och tar endast 30 sekunder


Så i händelse av kris kan jag rekommendera en stekhäll, behöver inte vara Muurikka men de är tåliga och pålitliga.

Javisstja, maten fick 20 av 10 möjliga av killarna, kan bero på utemiljön, men gott blev det.
Nästa helg blir det lunch med trangiakök.

Ha det gott!

Mvh P-A
 
  • Gilla
  • Älska
jsiei97 och 8 till
  • Laddar…
D09
Har du inga snöskor? =P

Grymt jobbat (y)
 
  • Gilla
Pagno
  • Laddar…
...plus att man kan ha den som nödparabol :crysmile::crysmile:
 
  • Gilla
Pagno
  • Laddar…
I pappas barndom på 50-talet klarade de sig utan elektricitet och utan väg och utan rinnande vatten. Det var vanligt vardagsliv.

Skulle folk tänka på sånt här ens en liten aning när de planerar och bygger hus och lägger upp sina liv och planerar samhället i stort så skulle en vecka utan tillförsel utifrån inte vara något problem alls fastän man inte är varslad på förhand och med låt oss säga en eller två månaders förvarning skulle de flesta lokalsamhällen klara ett år eller två med obetydlig tillförsel utifrån.

Ett sådant samhälle med god beredskap skulle vara närapå immunt mot handelsblockader och finanskrascher. Folk skulle helt enkelt övervintra krisen på sparlåga och sedan omedelbart ta nya tag och fortsätta framåt och driva sina verksamheter vidare som om ingenting hade hänt. Medan resten av världen är paralyserad av chock skulle vi bli rika hela bunten.
Samhället skulle också vara delvis immunt många (inte alla) nutida krigsmetoder. Kombinerar man en sådan stark hemmafront med en värnpliktsarme och tillräckligt stora militära beredskapslager och spridd rustningsindustri som är svår att bomba får man ett land som är mycket kostsamt att erövra. Eftersom en cyniskt beräknande diktator inte vill förlora sin popularitet genom att föra sitt land in i ett långt och blodigt och kostsamt krig så innebär beredskapen i slutändan ett ganska bra skydd mot att invaderas av kombanditbolaget Putin&Co.
 
  • Gilla
civilingenjören och 2 till
  • Laddar…
Den ena krisen är inte den andra lik. Men det kan vara tänkvärt att under båda världskrigen var el det pålitliga som man satsade på. Under första världskriget skedde en stor utbyggnad av elnätet eftersom det inte gick att få tag på fotogen till belysning. Under andra världskriget satsades det på trådbussar i Stockholm och man tog fram en massa tidigare utrangerade spårvagnar för att i viss mån ersätta den minskade möjligheten till busstrafik.

Så visst är det användbart att kunna klara sig utan el. Men man skall inte förutsätta att alla kriser innebär brist på el.
 
  • Gilla
Pagno och 1 till
  • Laddar…
H heimlaga skrev:
I pappas barndom på 50-talet klarade de sig utan elektricitet och utan väg och utan rinnande vatten. Det var vanligt vardagsliv.

[...]

Ett sådant samhälle med god beredskap skulle vara närapå immunt mot handelsblockader och finanskrascher.
Framförallt skulle ett sådant samhälle vara vansinnigt fattigt med moderna mått mätt. Misstänker att det även ansågs vara så på den finländska landsbyggden på den tiden.

Det är klart att vi bör ha en högre kris- och krigsberedskap än vi (i stort, enskilda exempel må finnas på motsatsen) har idag. Utgångspunkten borde dock enligt mitt förmenande vara moderna lösningar, inte en självhushållningsromantik som bygger på massiva materiella uppoffringar redan innan en hypotetisk händelse inträffar.
 
  • Gilla
KnockOnWood och 3 till
  • Laddar…
Nötegårdsgubben Nötegårdsgubben skrev:
Framförallt skulle ett sådant samhälle vara vansinnigt fattigt med moderna mått mätt. Misstänker att det även ansågs vara så på den finländska landsbyggden på den tiden.

Det är klart att vi bör ha en högre kris- och krigsberedskap än vi (i stort, enskilda exempel må finnas på motsatsen) har idag. Utgångspunkten borde dock enligt mitt förmenande vara moderna lösningar, inte en självhushållningsromantik som bygger på massiva materiella uppoffringar redan innan en hypotetisk händelse inträffar.
Absolut!

Vad jag försökte säga är att om vi på individ och hushållsnivå bygger in en basberedskap med matkällare och vedspis och självdragsventilation och möjligheter för vedeldning och möjligheter för trädgårdsland och möjlighet för hushållsgris och mer i samma stil kan vi i ett krisläge med några månaders varsel ta ett steg tillbaka medan samhället styr den mesta tillgängliga energin till att hålla jordbruk och livsnödvändig industri gående och så rider vi ut krisen.

Farfar och farmor hörde väl till någon sorts medelklass. 6 eller 7 kor och några höns och en häst på 9 hektar odlingsjord och 20 hektar skog. På somrarna arbetade farfar som timmerman så mycket han hann vid sidan av jordbruket.
De var absolut inte fattiga med finländska landsbygdsmått mätt. På den tiden förekom det fortfarande att enstaka riktigt fattiga bodde i enrumsstuga med jordgolv.
 
  • Gilla
civilingenjören och 2 till
  • Laddar…
H heimlaga skrev:
Vad jag försökte säga är att om vi på individ och hushållsnivå bygger in en basberedskap med matkällare och vedspis och självdragsventilation och möjligheter för vedeldning och möjligheter för trädgårdsland och möjlighet för hushållsgris och mer i samma stil kan vi i ett krisläge med några månaders varsel ta ett steg tillbaka medan samhället styr den mesta tillgängliga energin till att hålla jordbruk och livsnödvändig industri gående och så rider vi ut krisen.
Problemet är att det är orimligt. Det finns så många som inte har kunskapen hur man lagar mat på vedspis, förvarar mat utan frys och kyl eller odlar själv. Och så finns det så många som bor i städer och saknar förutsättningar att ha eget trädgårdsland. Och en stor del av alla dessa har inte heller något intresse av att lära sig. Man kan tala länge om hur bra det vore för beredskapen om alla kunde klara sig själva på obestämd tid i en kris. Men skall det vara på den nivå att alla skall kunna starta ett självhushåll på ett par månader så är det inte mycket mer konstruktivt än att prata om hur bra det vore om det aldrig uppstår någon kris.
 
  • Gilla
Mikael_L
  • Laddar…
Förvarning hjälper inte. Det finns inga stora lager att bunkra ifrån. Importen går till stor del raka vägen ut ibutikerna. Så om samhället börjar bunkra blir det brist på varor snabbt.

Men jag mins någon som intervjuades i TV som drabbats av strömavbrott efter Gudrun. De kunde inte köpa hem färskvaror efter som kylen inte gick. I januari i Småland kan det inte vara svårt att ordna kylförvaring utan el. Så det tar nog ett tag för folk att lära sig även sådant som man tror att alla kan.
 
hsd
Jordkällare funkar än idag
 
Vi vill skicka notiser för ämnen du bevakar och händelser som berör dig.