Vill inflika att om du har gasspis måste du höja fläkten så att det är 70 cm från häll till fläkt om jag inte minns fel.
LI48932SD från Siemens som förmodligen bytt namn eller håller på är en utdragbar 90cm fläkt som har en motor anpassad för 60skåp. Kommer utan front men går att köpa rostfri alternativt använda sig av ljusrampslisten om man valt att använda det i övriga köket. Dock ser så inte ut på ritningen. Nu tror jag själv det är overkill och en 60 räcker nog gått och väl. Men som du nämnde i trådstarten, mycket tilluft, gärna ett fönster som öppnas i närliggande rum och starta fläkten 10 minuter innan matlagning för att få igång cirkulationen. Gör jag det själv? Aldrig, jag står oxå o svär 
Jag har inget emot Thermex utan bara reagerade på att du tyckte din nuvarande fläkt var besvärlig och den du länkade till har tre knappar medan Thermex Steel har fem så jag tänkte bara jag skulle se om de använt de fem knapparna för att göra det lättanvänt eller besvärligt eftersom min svägerska har en fläkt som jag har svårt att förstå mig på, medan jag inte haft något problem med gamla fläktar från Futurum, Franke och Electolux/Husqvarna hemma eller hos andra. Själv har jag haft 2-3 Futurum, 1 Franke (fast egentligen bara namnbytt från Futurum) och 1 Husqvarna och inte märkt någon större skillnad på dem. Antagligen rätt lika din nuvarande i prestanda.snowjim skrev:
Vi har 70 cm bred spis och fläkt och det är definitivt stor skillnad på hur ångan från pastakoket beter sig beroende på vilken fläkthastighet vi ställer in, med högsta hastigheten av tre är det inte mycket som går utanför fläkten.
En 60 häll. Fettfiltrerna täcker hällen på bredden, men kupan är betydligt bredare. Kupan sticker ut 45 cm från vägg. Kupan är måttanpassad för vårt kök och sitter 65 cm ovan hällen. Det är raka rör från fläkten upp till utloppet, så jag tror inte att förlusterna är stora. Om fettfiltrerna är smutsiga är säkert flödet lägre, men de tvättas regelbundet.snowjim skrev:
Tittade närmare på detta och den har faktiskt 6 knappar till och medBirgitS skrev:
: 1. Lampa
2. Stänga av fläkt
3. Min läge på fläkt
4. Max läge på fläkt
5. Turbo läge på fläkt
6. Timer på 15 min tills fläkt stänger av sig
Känns faktiskt ganska klockren i styrningen om än kanske lite många variationer på hastigheten, troligen hade 2 räckt
Jo, motorn kan säkert få bra ordning på röken. Jag är som sagt ingen expert men på något vis vill man ändå tro att större platta ger större möjligheter att leda röken på rätt håll oavsett hur mycket drag det är i fläkten.BirgitS skrev:
Nu har jag läst artikeln, helt klart intressant. Rökätarna lät intressanta, de är monterade i höjd med hällen och direkt i väggen. Misstänker dock att deras omfång är högst begränsad, troligen är det sådant man använder i automatiserade grillar ex som på MAX. Det intressanta var att man har stora kåpor i "standard" kök, så det bör betyda att kåpans storlek har en betydelse, iallafall om det sitter över stekbordet. Självklart spelar fläkten också roll uppenbarligen men med rätt kåpa kan man upp nå bättre resultat så som jag läser det.arneri68 skrev:
Man undrar lite hur effektiva de där snedställda vägghängda fläktarna verkligen är? Om de verkligen ska lyckas få lika bra effekt som en fläkt som sitter över så känns det som att de måste generera en orkan och då är från om peruk stannar kvar? Har en kompis som har en snedställd vägghängd fläkt faktiskt och han låter inte vidare imponerad.
Aha det låter som en bra lösning så länge som att det finns tillgång till luft i rummet. Men om inte en fläkt med väl tilltagen kåpa som dessutom kan flytta 850 m3/h luft inte klarar trycket, vad ska man då ha? Eller det är kanske inte möjligt att stoppa tillräckligt för att slippa torka av skåpen hela tiden? Såfall kanske man inte skulle valt vita luckor ändå ...arneri68 skrev:
Jo, tillflödet kan vara ett problem. Vi har självdrag så huset "läcker" ganska bra. Har ett par fönster ovan diskbänken som enkelt kan ställas på glänt för att inte suga ut all luft ur huset med köksfläkten.snowjim skrev:
Det krävs mindre sug för att evakuera vattenånga från en kokande kastrull än stekos från en stekpanna. T.ex läggs stekfett i en lite för varm stekpanna osar det mycket och rummet fylls snabbt med stekos.