Kolla hur fläkten på taket styrs, oftast sitter det en transformator i kåpan som skickar ut olika volt till fläkten som får den att snurra i olika hastigheter.
i pdf om installation av en östberg står det "För reglering av varvtal kan transformator/tyristor/frekvensomvandlare anslutas." har du tänkt att ha den kopplad som frånluft i bad /wc med forcering vid spisen? då behöver du ha en spisfläkt med spjäll som stänger vid spisen när motorn går ner i varvtal annars suger den bara vid spisen.
Själv bytte jag spisfläkt till en Franke 604 Alliance fungerar utmärkt med en extern fläkt från 90 talet.
denna har en transformator inbyggd med ett spjäll som stänger så det suger i badrum/tvätt/wc och man kan ställa transformatorn i olika volt så man kan ställa grundflödet utifrån olika kontakter på transformatorn. inte bästa lösningen men klart ok.
Så alla med transformator borde fungera till din fläkt och forceringsläge. Witt har ingen vidare spec på sina motorer så vet inte om fläktarna kan styra er östberg om du vill att den ska gå ner i varv, annars kan du sätta en vipp brytare på väggen och maxa den när du vill
allt går att lösa mer eller mindre praktiskt.