3 728 läst · 6 svar
4k läst
6 svar
Ugn med ånga
Ja, vi har det. En gaggenau.
Använder den dock rätt lite... :-[
Fisk, skaldjur, stekar är riktigt bra! Blir betydligt saftigare än i vanlig ugn. Dock så griljerar den ju inte så vi avslutar ofta t ex julskinka i vanlgia ugnen i någon minut. Men helt olikt vanlig ugn, tycker jag.
Det var någon som sa att det var som kaffe eller Espresso skillnad,.... om Du förstår vad jag menar.
Använder den dock rätt lite... :-[
Fisk, skaldjur, stekar är riktigt bra! Blir betydligt saftigare än i vanlig ugn. Dock så griljerar den ju inte så vi avslutar ofta t ex julskinka i vanlgia ugnen i någon minut. Men helt olikt vanlig ugn, tycker jag.
Det var någon som sa att det var som kaffe eller Espresso skillnad,.... om Du förstår vad jag menar.
Öh, så här är det.
Överst: Microvågsugn med grill etc.
Mellanläget: Ångugnen.
Nederst: Vanlig ugn.
Alla ångugnar saknar grillelement och då är det svårt med griljeringsyta...
Men det är gott! Ungefär som ångkoka och koka. Smaken sitter liksom kvar i fisken när man ångkokar.
Överst: Microvågsugn med grill etc.
Mellanläget: Ångugnen.
Nederst: Vanlig ugn.
Alla ångugnar saknar grillelement och då är det svårt med griljeringsyta...
Men det är gott! Ungefär som ångkoka och koka. Smaken sitter liksom kvar i fisken när man ångkokar.
Vi valde och tvekade länge inför en ångugn men det avrt ingen. Först så avr den lika dyr som en värsta inbyggnadsugnen utan ånga men med betydligt färre funktioner, och dessutom finns det begränsad ångfunktionäven på en inbyggnadsugn utan ånga men med allt 'lullull'.
Vi köpte en Bosch......och är väldans nöjda.
Vi köpte en Bosch......och är väldans nöjda.