Gamla öppna spisar var ofta breda, grunda och höga. Därmed kunde en större del av strålningsvärmen leta sig ut i rummet. Nackdelen är att det lättare ryker in. Den som idag bygger en öppen spis är knappast intresserad av effektivitet, utan det blir lite mindre öppning och djupare spis. Mindre risk att det ryker in, men ännu sämre värmeutbyte.
Erik