Tråd: Varför är så många förvånade att vi inte ska isolera invändigt?

Hej på er. Vi har nyligen köpt en gård i Hälsingland. Små rum och stora salonger i 1800-tals huset som vi ska bo i, Vi renoverar och tar upp för ett stort kök nu, 8 meter lång vägg ska bli med 5 meter bänkskiva plus sidovägg med 2 meter bänkskiva. Båda väggarna är mot yttervägg. Det som varit på plats för att hjälpa med el och vvs ser väldigt förvånad ut när jag säger att vi inte ska isolera. Nästa pr tilläggsisolerar vi utsidan med en 45mm som är gjort på en kort sida idag. Eftersom det är 150mm timmer med enbart panel på utsidan har jag fått berättat för mig att man inte ska isolera båda sidorna på ett timmerhus. Men eftersom vi reglar upp med 2x4” reglar borde vi då isolera även insidan? Huset är på 260kvm och har en bergvärmepump. Köket ligger på bottenplan och har en vedspis och en täljstenskamin i matsalen som sitter ihop med köksdelen. Vi försöker bevara det gamla och vill då inte stoppa in plast och dyligt. Målar pärlsponten