Fel tänkt.P Pangsjis skrev:
Enklaste lösningen på problemet du beskriver är att baka ut pizzan på bakplåtspapper och låta plåten vara i ugnen medan ugnen värms upp. Sedan tar du ut plåten, drar över pizzan på plåten och sätter in den. Då blir det frasigt och fint.
Isolering under plåten kommer att ge motsatt effekt eftersom pizzan är kall och deg är en utmärkt isolering, du får alltså isolering från värmen från två håll då.
Vitsen med pizzaplåt och grillelement är att grillelementet värmer till högre temperatur än 250/275 som vanligtvis är max på en vanlig ugn.
Jag har en vedspis. Har någon gång använt den för matlagning men inte ugnen. Någon som vet hur varm man kan få en sådan ugn?
(Vanligtvis använder jag vedspisen för uppvärmning på vintern när det är som kallast.)
(Vanligtvis använder jag vedspisen för uppvärmning på vintern när det är som kallast.)
Du vill köra pizza så kort tid som möjligt för att få den mjuk men ändå med bra kant (cornicioni) - en hemmaugn blir ju aldrig lika varm som en vedeldad, så genom att använda en Browning agent (socker eller honung) så kommer du få mindre tid i ugnen och en godare pizza. Olivoljan kommer ge lite mer krispighet med.K Kontoristen7 skrev:
Att jag förgräddar är för att en bra, torr fior de latte smälter såpass snabbt att den skulle bli översmällt annars.
Om det går snabbare med vattenkokare än på spisen beror på vad det är för spis/häll.CCPusher skrev:
Möjligt, men det går snabbare.
Och tid är ju pengar som bekant..
Vår induktionshäll kan ge 3700W på två plattor/zoner, en per halva, å det är 68% mer än vad vår vattenkokare är på.
Samtidigt som man värmer tex pastavattnet så kan man fixa till grönsaker, duka, tillreda efterrätten, etc.
Samt, gör nr 1 och nr 2 på jobbet, då sparar man el, vatten, handtvål och slipper tvätta handdukar så ofta. Ta med en termos och fyll med kaffe innan du lämnar kontoret och om det finns en dusch där då är lyckan stor.
Nja, priset för glödlampan får du aldrig tillbaka oavsett om du byter eller inte. Det är pengar du redan har gjort av med så de ska du inte räkna med i kalkylen. Om man har priset på ledlampan så går det ganska enkelt att räkna ut när (om) du går plus-minus-noll på att byta till led. Står du inför valet att köpa en ny glödlampa eller en ny led så ska du ta hänsyn till inköpspris på båda lamporna, annars bara den du ska byta till. Samma sak gäller när man räknar på att byta gamla vitvaror mot nya.T TWX skrev:
Så du menar att jag köper 10 lampor eller mer och har betalat 100 kr så skall man bara kasta dessa och köpa nya och inte använda dem för att de drar mer ström jag häller inte med dig jag använder upp det jag har köpt sen köper jag nytt räknar inte med att få tillbaka några pengar men jag behöver inte lägga ut pengar på nya
Lite överdrivet...T TWX skrev:
Om din lampa kostar 10:- i timmen att ha tänd och en LED kostat 1 öre i timmen. LED lampan kostar 20:- att köpa. Kommer du fortfarande använda den gamla lampan i 1000 timmar innan den går sönder innan du byter? LED-lampan är betald efter 2 timmar och de nästa 998 timmarna sparar du 9:99 i timmen.
Det är precis samma sak som om det hade varit rimligare siffror, bara det att återbetalninstiden blir längre. Det är en ganska enkel uträkning om du vet förbrukning och pris på lampan, men vågar man inte lita på hjärnan så får man staka sig fram på känslor.
Ja, beroende på vad inköpspriset på led-lamporna är, vad pris per tänd timme för led och glödlampa är och vad livslängden är, så når du antingen breakeaven någongång eller aldrig. Så länge du någon gång når breakeaven så lönar det sig. Men inköpspriset på de redan köpta lamporna är ändå inte relevant. Det är samma psykologiska effekt som låter dåliga projekt fortgå med motiveringen att "vi har plöjt ner så mycket pengar på det här är och vi vill inte kasta bort det". Faktum är att det redan är bortkastade pengar. Frågan är hur mycket mer pengar man vill kasta bort?T TWX skrev:
Så resonerade en IT-avdelning jag jobbade på, av besparingsskäl krävde de att man använda datorerna tills man fick tekniska problem med dem. En enhet hade råkat köpa extremt bra datorer 8 år tidigare och de kostade då ca 10 000 kr styck. Dessa började såklart bli rätt långsamma och vi räknade ut att de förlorade 5-10 minuter per timme pga detta, dvs 40-80 minuter per dag. Eftersom de fakturerade ca 1000 kr per person, och varje person tog ca 40 minuter skulle de hinna med 1-2 personer extra per dag och utbytt dator. En ny dator kostade 4000. I tillägg till detta hade de rätt långa köer och personalbrist.T TWX skrev:
Jag bad dem fejka tekniska problem, tex glappkontakt så att jag kunde byta ut en dator i veckan.