Nu står det i alla fall på förpackningen du köpt på Spar att det är kalvkotlett.Höghus skrev:
Och köttbiten som är vid sidan av benet är vid en svensk styckning Entrecote.
Spansk entrecote på restaurangmenyn är utskuren biff på ”svenska”
Men skit samma, det såg väldigt gott ut.
Julbordets rester förutom kanske salamin blev typ en surfandturf smörgåstårta. Lite svårt att få ihop en snygg garnityr till den med bara det som fanns i kylen, och smakerna i fyllningen delvis otestade. Men julskinka, äpple och senap borde funka. Borde. Vi får se snart. Blev det för äckligt ger jag den till föräldrarna som nyårsmiddag. De kommer vara nöjda oavsett. Är jag rädd.
Önskar er all gott år.😇
Blev smörgåstårta från klockareboden i borrby.
Blev smörgåstårta från klockareboden i borrby.
Invigde nya pizzaugnen med årets sista pizza, dessvärre med en deg som jag klantat till. Men slutresultatet var fantastiskt gott oavsett;
Tomat
Mozzarella
Rödlök
Nduja
Vedrökt sidfläsk
Toppad med tryffelburrata, rökt salt, svartpeppar, basilika och peperoncino.
Tror denna skulle kunna göra sig bra vit.
Tomat
Mozzarella
Rödlök
Nduja
Vedrökt sidfläsk
Toppad med tryffelburrata, rökt salt, svartpeppar, basilika och peperoncino.
Tror denna skulle kunna göra sig bra vit.
